Հանրապետություն
Հասարակություն
Ներքին կյանք
Արտաքին քաղաքականություն
Տնտեսություն
Սոցիում
Մշակույթ
Գիտություն
Կրթություն
Առողջապահություն
 
Պաշտոնական
Նախագահ
Ազգային ժողով
Կառավարություն
ԱԳՆ
ՊՆ
Մայր Աթոռ
Այլք...
 
Երևան
Մարզեր
ԼՂՀ
Աշխարհ
Զանազան

14.10.2019
ԼՂՀ


Պատրաստվել է աշխարհի ամենամեծ ժենգյալով հացը

Հաթերքում սկզբնավորված փառատոնը դառնում է ավանդական

Պատմական Հաթերք գյուղում անցկացված ժենգյալով հացի 2-րդ փառատոնը, որ հավակնում է դառնալ ավանդական, գեղագիտական դրսեւորումների, մասնակիցների եւ տաղավարների թվաքանակով զգալիորեն գերազանցում էր նախորդ տարում կազմակերպված միջոցառման մակարդակը։ Այն նախաձեռնել էր «Էկոտուրիզմն Արցախում» հասարակական կազմակերպությունը՝ ԱՀ մշակույթի, երիտասարդության հարցերի եւ զբոսաշրջության նախարարության եւ Մարտակերտի շրջվարչակազմի աջակցությամբ։
«Փառատոնի նպատակն է հանրահռչակել ոչ նյութական մշակութային ժառանգության արժեքների պահպանումը, արմատավորել հարգանք ազգային ավանդույթների եւ սովորությունների, ազգագրական առանձնահատկությունների նկատմամբ, աշխարհին ճանաչելի դարձնել պատմական հուշարձաններով հարուստ Հաթերքի բնակավայրը, նրա անկրկնելի բնությունը եւ ստեղծարար, աշխատասեր մարդկանց, նպաստել էկոտուրիզմի զարգացմանն Արցախում»,–լրագրողների հետ ճեպազրույցի ժամանակ ասաց նախաձեռնող խմբի ղեկավար Սամվել Միրզախանյանը։
Միջոցառմանը ներկա էին պետական այրեր, համայնքների ղեկավարներ, հյուրեր Հայաստանից, մեծաթիվ զբոսաշրջիկներ՝ արտերկրից։ Ավելի քան 120 տաղավարներում հանրապետության ամենատարբեր բնակավայրերից շուրջ 500 ներկայացուցիչներ էին ներկայացել արցախյան խոհանոցի այցեքարտը համարվող համեղ ուտեստի փառատոնին, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը ջանք էր թափում արժանապատվորեն հյուրասիրել ներկաներին, մասնավորապես՝ օտարերկրյա զբոսաշրջիկներին, որոնք ախորժակով համտես էին անում ժենգյալով հացը եւ փորձում գուշակել, թե Արցախում բուրումնավետ կանաչեղենի քանի տեսակ է աճում։ Նրանք միաժամանակ հնարավորություն ունեցան ծանոթանալու խորհրդանշական ուտեստի պատրաստման գաղտնիքներին եւ նրբություններին։ Դե, իհարկե, տաղավարներում էլ հյուրընկալություն էր կազմակերպվել, եւ սեղանները ծանրաբեռնված էին էկոլոգիապես մաքուր գյուղմթերքներով։ Հատկապես անպակաս էին թոնրահացն ու լավաշը, պանիրն ու թերթերուկը, ածիկն ու կորկուտը եւ փախլավան, թոնրի գաթան, խորովածը, ազգային մյուս ուտեստները՝ բազմատեսակ գինիներով եւ մրգահյութերով։
Փառատոնին առանձնակի շուք էին հաղորդում գեղարվեստական կոլեկտիվների ելույթները, որոնք ժամանել էին ինչպես Ստեփանակերտից, այնպես էլ Հայաստանից։ Միջոցառման ընթացքում անպակաս էին ազգագրական, հայրենասիրական երգերն ու պարերը, հյութեղ երաժշտությունը, որ հնչում էին ամենատարբեր համույթների կատարմամբ։ Իսկ ՀՀ վաստակավոր արտիստուհի Շուշան Պետրոսյանի եւ «Արցախի ձայներ» համույթի մենակատար Միքայել Գրիգորյանի (Միշայի) հրաշալի ելույթները կախարդել էին բոլորին։
Օրվա միջոցառումը նախորդից առանձնանում էր նրանով, որ Հադրութի արցախյան խոհանոցի հմուտ տիրուհիները պատրաստեցին աշխարհի ամենահսկա ժենգյալով հացը, որը պարունակում է կանաչեղենի 25 տեսակ եւ 3 մետր երկարություն ունի։
Ազգային այդ յուրահատուկ ուտեստով հադրութցիները հավակնում են գրանցվել Գինեսի գրքում:
Դավիթ ՄԻՔԱՅԵԼՅԱՆ
Ստեփանակերտ
Լուսանկարը՝ Ռ. ՍԱՐԳՍՅԱՆԻ

15-05-2019





12-10-2019
Արցախի բարեկամները՝ Ստեփանակերտում
Պետականաշինության տեսլականը եւ արտաքին քաղաքական հրամայականները

Դավիթ ՄԻՔԱՅԵԼՅԱՆ
d.miqayelyan@hhpress.am


Ստեփանակերտում ...


12-10-2019
Պաշտպանե՛լ Սիրիան՝ հաջորդող պատերազմները կանխելու համար
Այլապես Թուրքիայի ախորժակը անհնար կլինի զսպել

Արմենուհի ՄԵԼՔՈՆՅԱՆ
a.melqonyan@hhpress.am


Մենք՝ ...


12-10-2019
Վարչապետի հանդիպումները Թուրքմենստանում
Մեկնարկել է վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանի աշխատանքային այցը Թուրքմենստան, հայտնում ...


12-10-2019
«Պետք է կարողանանք գտնել մեր ժողովուրդների միջեւ երկխոսության, փոխադարձ զիջման, վստահության եւ հարգանքի ուղիներ»
Վարչապետը մասնակցել է ԱՊՀ մասնակից պետությունների ղեկավարների խորհրդի ...


12-10-2019
«Սեւան» ՄՀԿ
Աշտարակի մանկապատանեկան մարզադպրոցի գործունեությունը Արագածոտն մարզում

«Սեւան» գյուղական ...


12-10-2019
Արտասահմանյան երկրների, միջազգային կազմակերպությունների հետ համագործակցությունը
Արագածոտնի մարզպետարանը գործընկերային հարաբերություններ ունի տարբեր միջազգային կառույցների (ՄԱԿ, ...


12-10-2019
Պատմական ակնարկ
Արագածոտնի մարզը հիմնադրվել է 1996 թ.։ Մարզի տարածքը 2753 ...



12-10-2019
Կարեւոր է հասկանալ՝ ինչ դասեր է քաղում Ադրբեջանը
Իսկ Փաշինյանի նվերը Պուտինին ...

12-10-2019
Կենսական պահանջ եւ ոչ թե նպատակ
Շմավոն Շմավոնյանը նկարի պատմություն չի ...

12-10-2019
Յուրաքանչյուր հայ պետք է կարողանա սեփական քրտինքով սեփական հացը վաստակել
Ճանաչված բարերար ու գործարար Հրաչյա ...

12-10-2019
Հաղթեցին, բայց չտպավորեցին
Մինչեւ 21 տարեկան ֆուտբոլիստների Հայաստանի ...
USD
EURO
RUR
GEL
Եղանակը Երևանում
գիշերը +20... +22
ցերեկը +26... +28

Մեր մասին
Կապ
   Արխիվ

© 2006 Copyright Hayastany Hanrapetutyun daily © 2006 Design and development by WEBMAKER STUDIO